貴妃雞 3 {7 @2 q& `1 F! ?0 ~ m: q
! C" _+ \- @- [# [% _0 G) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 就算唔係貴妃或御廚，都可以煮到味道濃郁，開胃美味的貴妃雞，大宴親朋唔怕失禮，想家人當你貴妃咁看代，點可以唔識煮貴妃雞呀!
( T" n6 s% X6 t$ x9 }* ]/ O% B$ A* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
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（一）雞腿八隻
% z O$ L6 K3 Z+ a* b( f' i$ R（二）雞翼八隻
# r8 x, k0 N* e8 X; Xtvb now,tvbnow,bttvb（三）大蔥1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' e3 b3 b8 \! b$ P
（四）冬菇八隻
6 J5 _) k" S. L9 I- u7 R' \9 L3 ktvb now,tvbnow,bttvb（五）冬筍一斤公仔箱論壇' x9 I! i7 `+ g* \5 `
（六）熟油1/2杯www3.tvboxnow.com4 Z2 j, C. v1 P4 E
（七）另油一湯羹炒大蔥用2 n& t6 J7 m0 V' H6 o q$ u. b: Q
（八）上湯三杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 n* R( g; L' x* C* _6 }
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調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb' |) ]1 w2 e: Z0 `
$ c6 P5 d' S0 p2 N! @4 @tvb now,tvbnow,bttvb雞腿翼醃料：
) I2 g4 @, @: s7 W4 j: H! s（一）老抽二湯羹
- L" t7 W( Z/ s) `/ @9 ^公仔箱論壇（二）紹酒一湯羹
# v' y2 W8 R/ X- l4 `5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \ X/ ]9 \9 c. w3 j+ f: L {www3.tvboxnow.com炆雞腿翼用料：
2 w1 l8 Q N7 A$ e7 D（一）冰糖一湯羹
% P8 I8 ~, ?% f1 j+ w/ Y- @公仔箱論壇（二）鹽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c& Z' h1 s2 ^3 M
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烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. e/ J/ J4 u+ H8 X9 ?- ?
（一）雞腿斜切開二段與雞翼同放盆內，加入醃料醃廿分鐘用。
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（二）冬筍出水切塊，冬菇浸透去蒂楂乾水分切開半件備用，大蔥成吋半長備用。公仔箱論壇( j- ]$ \9 R& l7 I) O
2 T v' I$ I' g7 ~6 Wtvb now,tvbnow,bttvb（三）將半杯油燒熱，將雞放入爆炒，再加入冬筍、冬菇，爆炒片刻即轉盛於瓦煲內
% E. c& B+ A9 [5 c3 J9 I2 Ywww3.tvboxnow.com，即加鹽及冰糖，並注入上湯加蓋，用慢火炆煮一小時。
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（四）用油一湯羹，將大蔥炒香加入雞內再炆廿分鐘，即連砂鍋下檯。 |
發表於 2006-11-29 06:48 AM
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